Iš gilių daromi miltai, iš kurių vėliau galima kepti duoną, virti skanaus skonio gilių kavą. Jas labai ėda meškos, taurieji elniai, šernai, voverės, pelės ir kiti graužikai. Paprastojo ąžuolo gilės nuodingos arkliams ir galvijams. Lapai naudojami raugiant agurkus, kurie nuo lapuose esančio tanino būna kietesni.
Pamokų laikas